上海外卖工作室资源的共享与利用是指在外卖行业中,各个工作室之间共享资源、外卖信息、工作共享经验,利用以提高整个行业的上海室资效率与竞争力 。这涉及到外卖行业从生产到销售的外卖却之不恭整个流程,包括物流、工作共享人力资源 、利用技术